... dar viena makaronų porcija. Panašu, kad atsiranda priklausomybė akimirksniu paruošiamai vakarienei. Ir tai ne vienintelis šio patiekalo pliusas. Makaronus panaudojau pilno grūdo ir supyliau visos dienos daržovių normą. Vistik šis maistas nėra angelams - velniukas užpylė cheminio daržovių užpilo. Ar gi nenuobodu būtų šventai gyventi? Kam nepatinka, gali bandyti chemikalą pakeisti tiesiog jogurtu su druska. Aš nebandžiau.
2 porcijoms prireiks:
150 g pilno grūdo spaghetti makaronų
1/2 šaukštelio druskos
1 puodelio smulkintų daržovių: žirnių, morkų, šparaginių pupelių, kt.
1 kubelio jautienos sultinio
4 šaukštų pomidorų tyrės
po 1/2 šaukštelio kmynų ir bazilikų
po 1 šaukštą džiovintų česnakų ir svogūnų
1/4 puodelio jogurtinio salotų užpilo
2 šaukštų tarkuoto kieto sūrio (parmezano ar džiugo)
Virš puodo dedame sietelį, į jį supilame daržoves, uždengiame dangčiu.
Po 5 minučių nukeliame sietelį su daržovėmis.
Į makaronus dedame sultinio kubelį, supilame pomidorų tyrę, kmynus, baziliką, svogūnus ir česnakus.
Sumažiname ugnį iki vidutinės, vėl uždedame sietelį su daržovėmis, uždengiame.
Verdame 5 minutes.
Daržoves supilame į lėkštę.
Makaronus nupilame, dedame į lėkštę su daržovėmis.
Užpilame jogurtinį salotų užpilą, gerai išmaišome.
Užbarstome tarkuotu sūriu.
Viskas, skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą