Ir velniop tą sveiką gyvenimo būdą, jei gyvenimas byra į šipulius. Kai kiekviena artėjanti akimirka ima atrodyti vis juodesnė, reikia atsiminti, kad permainos ateina tik per lūžius. Kuo didesnis lūžis, tuo didesnės permainos. Permainoms būtina tinkamai pasistiprini. Mieli amerikonai tam turi puikų apibūdinimą "comfort food". Comfort food, indeed.
Dviems žmonėms (ar vienam labai užslėgtam) prireiks:
4 švariai nuplautų bulvių
1 indelio konservuotų krevečių
2 šaukštų grietinės
2 šaukštų pieno
4 šaukštų tarkuoto sūrio
1/2 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio raudonų pipirų
Bulves dedam į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepam apie 1 valandą.
Bulves atvėsinam arba imam bulvę su popieriniu laikraščiu.
Pjaunam per pusę, šaukštu išskobiam bulvės vidurius.
Bulvių skurytes kišam į orkaitę 10 minučių (kad būtų itin traškios).
Bulvių vidurius sumaišom su grietine, pienu, krevetėm, druska ir pipirais.
Gautą masę sudedam į pakepintas orkaitėje skurytes.
Kepam 15 minučių 200 laipsnių orkaitėje.
Viskas, skanaus!
p.s. labai tinka su šaltu alum
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą