Pagaliau vasariškai karšta... Smagu stebėti užkaitusių miestiečių nugultas upės pakrantes, populiarius ežerus, mažučius ežerėlius ir užsislaptinusius prūdelius. Laukiame karščių, o po to skundžiamės ir ieškome būdų, kaip su jais kovoti:) Mano metodai: karščiausiu dienos metu slapstausi vėsiose patalpose. Visą dieną būtinai vartoju daaaaug skysčių. Ir mažai valgau, nes kai karšta daug neprikimši. Šios salotos - tiesiog tobulas karščių maistas, nes sultingas arbūzas puikiai gaivina, suteikia sotumo jausmą, bet neapsunkina. Dar, kaip žinia, arbūzas natūraliai mažina pilvuko apimtis, kas maudymosi sezonu, sakyčiau, irgi aktualu.
Jums prireiks:
800 g atšaldyto arbūzo, supjaustyto gabaliukais
250 g fetos sūrio, susmulkinto
2 šaukštų alyvuogių aliejaus
1 šaukšto citrinų sulčių
mėtų lapelių (aš naudojau raudonėlį)
Dideliame dubenyje sumaišome abūzą ir fetą.
Įmaišome aliejų ir citrinų sultis.
Apibarstome mėtų lapeliais.
Skanaus!