2008 m. balandžio 29 d., antradienis

TINGINUKO LAVAŠAS


Tinginukas nori būti plonas-plonas, kad įlįstų į siauresnius už jį patį džinsiukus. Nes jie tokie grąžūs.. Beveik kaip ir tie mažyčiai šortukai.. Tinginukas pasižada valgyti teisingai. Niekam ne paslaptis, kad tai reiškia ne ką kitą, kaip visai nevalgyti. Tinginukas neužilgo supranta, kad save mylėti reikia, o į tai įeina ir pamaitinimas. Tinginukas renkasi: pomidoriukas ar ridikėlis. Tingu taip sudėtingai galvoti tinginukui. Ir neskanu. Visiškai, na bet visiškai, netikėtai tinginukas jau graužia skanų lavašą. O tinginuką graužia sąžinė. Begėdis tinginukas, aš taip negalėčiau...

Prireiks:

1 lavašo
2 šaukštelių aliejaus
1 indelio konservuotų raudonųjų pupelių
1 svogūno, stambiai supjaustyto
1 šaukšto konservuotų jalapenų
2 šaukštų kečupo
po 1/4 šaukštelio druskos ir pipirų
1/2 puoduko keptos kiaulienos

Keptuvėje įkaitiname 1 šaukštelį aliejaus iki vidutinio karštumo.
5 minutes maišant kepinam svogūną, pupeles, jalapenus, druską ir pipirus.
Pilam pakepintas daržoves į virtuvinį kombainą ir sutrinam iki vientisos masės.
Keptuvėje įkaitinam likusį šaukštelį aliejaus.
Sudedam į keptuvę kiaulieną ir kečupą, kepinam 3 minutes.
Į kiaulieną supilam pupų masę, maišant kepam 3 minutes, kol išgaruoja skystis.
Gautą masę suvyniojame į lavašą ir dedam į šaldytuvą bent valandai sustingti.
Supjaustome lavašą riekutėmis.

Viskas, skanaus!


2008 m. balandžio 19 d., šeštadienis

EI, SVEIKI!

Labu, sugrįžau:) Nors mano pasaulėlis ir pavirto į ankštą tamsią dėžutę, plaukiančią lediniu vandenynu, neiškęsiu nepasidalinusi Barselona. Štai mano matyta ir patirta Katalonijos sostinė:

1. Milžiniška

2. Žaisminga

3. Magiška

4. Romantiška

5. Stebuklinga

6. Žydinti

7. Atsipalaidavusi

8. Laisva

9. Psichodelinė

10. Ir labai pavojinga


2008 m. balandžio 2 d., trečiadienis

CAPRESE VĖRINUKAI


Ach jau tos akimirkos prieš pat kelionę. Kai iš jaudulio ima lengvai virpėti rankos, o pilve skraido drugeliai... Taaaaip, aš ruošiuosiu keliauti:))) Ir dar ne bet kur, o į Dali, Picasso ir Gaudi gimtinę:) Prieš tokią kelionę visai logiška būtų pasistiprinti, bet iš tos laimės apetitas apleidžia. Vangiai imu pomidorą, mocarelą ir pjaustau. Veriu ant iešmukų - gražus maistas skanesnis. Apšlakstau alyvuogių aliejumi, barstau baziliku ir .... su malonumu suvalgau. Hm, apetitas niekur nedingo. Skanu. Kad ir ne ispaniškai, bet kelionei pasistiprinau. Tad iki malonaus!

2 žmonėms prireiks:

1 mocarelos "galvos"
2 vidutinių pomidorų
1 šaukštelio alyvuogių aliejaus
1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų
4 medinių iešmukų

Sūrį ir pomidorus supjaustome kąsnio dydžio gabaliukais.
Ant iešmelių sumauname paeiliui sūrio ir pomidoro gabalėlius.
Dedame iešmelius ant lėkštutės, apšlakstome aliejumi ir pabarstome bazilikais.

Viskas, skanaus!