2008 m. balandžio 29 d., antradienis

TINGINUKO LAVAŠAS


Tinginukas nori būti plonas-plonas, kad įlįstų į siauresnius už jį patį džinsiukus. Nes jie tokie grąžūs.. Beveik kaip ir tie mažyčiai šortukai.. Tinginukas pasižada valgyti teisingai. Niekam ne paslaptis, kad tai reiškia ne ką kitą, kaip visai nevalgyti. Tinginukas neužilgo supranta, kad save mylėti reikia, o į tai įeina ir pamaitinimas. Tinginukas renkasi: pomidoriukas ar ridikėlis. Tingu taip sudėtingai galvoti tinginukui. Ir neskanu. Visiškai, na bet visiškai, netikėtai tinginukas jau graužia skanų lavašą. O tinginuką graužia sąžinė. Begėdis tinginukas, aš taip negalėčiau...

Prireiks:

1 lavašo
2 šaukštelių aliejaus
1 indelio konservuotų raudonųjų pupelių
1 svogūno, stambiai supjaustyto
1 šaukšto konservuotų jalapenų
2 šaukštų kečupo
po 1/4 šaukštelio druskos ir pipirų
1/2 puoduko keptos kiaulienos

Keptuvėje įkaitiname 1 šaukštelį aliejaus iki vidutinio karštumo.
5 minutes maišant kepinam svogūną, pupeles, jalapenus, druską ir pipirus.
Pilam pakepintas daržoves į virtuvinį kombainą ir sutrinam iki vientisos masės.
Keptuvėje įkaitinam likusį šaukštelį aliejaus.
Sudedam į keptuvę kiaulieną ir kečupą, kepinam 3 minutes.
Į kiaulieną supilam pupų masę, maišant kepam 3 minutes, kol išgaruoja skystis.
Gautą masę suvyniojame į lavašą ir dedam į šaldytuvą bent valandai sustingti.
Supjaustome lavašą riekutėmis.

Viskas, skanaus!


Komentarų nėra: