2010 m. sausio 16 d., šeštadienis

VITAMININIS MANGO IR MORKŲ SULČIŲ GLOTNUTIS


Turiu silpnybę - beprotiškai mėgstu įvairiausius vaisių kokteilius. Praeidama pro sulčių spaudimo taškus (ir ypatingai tuos, kur be įprastų sulčių siūloma pasimėgauti vitaminų, antioksidantų ir kitokių stebuklų kokteiliais) vis žvilgčioju ir dirsčioju paeiliui tai į gundantį meniu, tai į koooooosmines kainas. Sykį nutariu, kad už sveikatą brangiau nieko nėra, ir vietoje 10 litų prie krūtinės glaudžiu plastikinį puodelį, sklidiną šviežių mango sulčių. Deja, Lietuvoje mango neauga ir po pirmo gurkšnelio užplūsta toks pats nusivylimas, kaip pabudus iš sapno apie saldainių parduotuvėlę kaip tik tuo momentu, kai skaniausias saldainis jau buvo pakeliui į nasriukus, bet dar ne juose.
Pamoka - jei norisi kokybės, geriau pasigaminti pačiam. Nutariu, kad skriaudą kompensuos morkų sulčių ir mangų "glotnutis" (angl. smoothie). Tad traukiu iš šaldiklio saldaus sunokusio mango atsargas, kurio dėka kokteilis bus saldus, glotnus ir praturtintas B6, C ir E vitaminais. Sumaišau jį su paprastai genialiomis šviežių morkų sultimis (kol kas pigiau nei Maximoje neradau). Keli ledo gabalėliai ir turime sveikuolišką garduolišką gėrimą. O jei be šio glotnučio dar suvalgysime kietai virtą kiaušinį ar saujelę riešutų (baltymų šaltinis), būsime apsirūpinę subalansuotais pusryčiais.

Jums prireiks:


1/2 puodelio morkų sulčių
1/4 puodelio šaldytų mango gabalėlių
1/4 puodelio ledo kubelių

Blenderyje plakame visus ingredientus apie 30 sekundžių.
Pilame į aukštas taures ir mėgaujamės.
Viskas, skanaus!


Komentarų nėra: