2009 m. birželio 4 d., ketvirtadienis

LIETUS IR SALOTOS


Tai bent praplyšo, ką? Aišku, romantiškoji mano pusė dievina lietų, o bet tačiau vakarienei suplanuotos salotos gerokai maloniau rupšnotųsi saulėtame balkonėlyje. Į kurį, matyt, neužilgo atsikraustys vandens fauna. Jei nesikeis kritulių kiekis. Tai bent smagiai leisim laiką:)


Apie salotas. Trumpai. Idealiai atitaikyti ingredientai O tipo (pirmai turbūt) kraujo grupei, gal todėl jos man susirodė tikrai gardžios. Aha, kažkaip apsėdo mane tos kraujo grupės, net pačiai baisoka. Bet eksperimento vardan kokį mėnesį dar pasvaigsiu. Cha, gi šiandien kalcio papildus net įsigijau, nes O grupei pieno produktai k-e-n-k-i-a. Kol kas šitie paistalai kelia įtarią šypseną, bet gi gal ims ir pasiteisins:)

1 porcijai prireiks

saujos šviežių špinatų lapų, suplėšytų
100 g paskrudintos jautienos (gali būti ir kita mėsa, tik ne kiauliena), supjaustytos
1/2 raudonosios paprikos, supjaustytos kubeliais
1 pomidoro, supjaustyto kubeliais
1/4 svogūno, supjaustyto žiedeliais ir pamirkyto vandenyje
pundelio petražolių, susmulkintų
3 graikinių riešutų, susmulkintų
1/2 šaukštelio druskos su jodu
1 šaukšto vyno acto (netinka mano kraujo grupei, nu bet gi labai skanu)
1/2 šaukštelio garstyčių
2 šaukštų alyvuogių aliejaus

Dubenėlyje kruopščiai sumaišome actą, aliejų, garstyčias ir druską.
Ant šio padažo sudedame visus likusius ingredientus ir išmaišome.
Viskas, skanaus! :)


7 komentarai:

rūtuliukas rašė...

pernai ir aš tokiu metu buvau pasinešus ant mitybos pagal kraujo grupę. Tiesiog fanatiškai. Vėliau, laikui bėgant, dingo tas fanatiškumas, bet įpročiai pasiliko. Privengiu vengtinų produktų, bet jų atsisakyt visai ne kančia buvo. Puikus aprašymas mano mitybos, atitiko :)

ktnl rašė...

Valio, ne aš viena pačiuožus:) Tau gerai, tau baigėsi psichozė, o ji man nelaboji pačiu nelaiku - kaip tik likus savaitei iki atostogų Sicilijoj...

rūtuliukas rašė...

ne pačiuožimas čia. Aš vadindavau "eksperimentas" :D ne taip žiauriai skamba tada :)) chi.
O aš va pradėjau eksperimentuotis kaip tik tuo laikotarpiu kai gimtadienio balius išpuolė. Ir ką.. buvo kaip buvo..
Viskas bus gerai ;)

o šiaip kaip? Patinka tokia mityba?

ktnl rašė...

Eksperimentas, tebūnie:)) Man dar pasisekė, kad gimtadienis praėjo:) Bet kažkaip, žiūriu, kabina toks maitinimasis, nes kažkaip komfortabiliau jaučiuosi. Neatmetu, vienok, kad tai visagalė saviįtaiga...

rūtuliukas rašė...

aš irgi taip galvojau: savitaiga savitaiga.. bet kaip bebūtų, jei gerai jaučiamės, kodėl gi ne? :)

simona rašė...

Kokios Jūsų recepte garstyčios? Tikros grūdeliais, ar makalūzė iš pirktinio stiklainiuko?

ktnl rašė...

Simona, salotose naudojau pirktinę makalūzę.